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清新菠萝饭

2018-10-11 21:36:38

主料

米饭 :1碗 海虾 :6只 菠萝 :1个 玉米粒 :20

辅料盐 :1料酒 :1油 :2勺 淀粉 :1青咖喱粉 :2

具体步骤 步1.菠萝对半切开,用勺子挖去果肉,洗干净待用。 第二步2.玉米粒剥好,其实每种食材不用太多,一点点就好。多了反而不香了。 第三步3.菠萝切丁。 第四步4.海虾洗净去头去虾线,切成小丁,加少许盐,用淀粉和料酒腌制。 第五步5.锅中入油,放玉米粒加盐翻炒。 第六步6.倒入虾仁翻炒变色。 第七步7.再倒入菠萝肉。 第八步8.倒入米饭加盐翻炒均匀,放咖喱粉翻炒起锅,因为青咖喱没有什么颜色,所以饭也是原汁原味,小清新的感觉,味道超级NICE。 第九步9.把饭装进菠萝壳里就可以啦,美味的虾仁,清甜的玉米,加上酸爽的菠萝肉,带着浓浓的青咖喱味,简直无法抗拒。

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