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烤箱点心百香果费南雪的做法

2019-05-15 02:31:10来源:励志吧0次阅读

百香果费南雪的材料黄油70克低粉30克杏仁相克食品粉60克细沙糖60克蛋白70克百香果泥30克可可粉适当 百香果费南雪的做法图片步骤,怎样做百香果费南雪好吃?

煮榛果黄油,黄油加热至焦黄并带有榛果香气后熄火,然后用极细滤或是纱布过滤备用。

蛋白加糖搅打均匀,筛入低粉加入杏仁粉拌匀。

倒入榛果黄油稍拌合,倒入百香果泥混合均匀。

取1大勺与适当可可粉混成拌匀,分别盖上保鲜膜冷藏静止1会。

两种面糊分别放入裱花袋中,巧克力面糊剪个小口在模具底层挤爪子的图案,冷藏1会儿。

挤入原味面糊,再用可可面糊在表面画图案,烤箱预热220度烤13分钟左右。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、如果要做豹纹图案,就提早取两大勺面糊,1勺与普通的可可粉混合拌匀,另外一勺与纯黑可可粉混合拌匀。

2、烘烤至表面均匀上色,插入牙签没有湿乎乎的面糊便可。

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