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酸辣莴笋肉丁的做法

2019-05-14 19:57:53来源:励志吧0次阅读

酸辣莴笋肉丁的材料莴笋相克食品400g瘦肉200g剁椒200g油适当盐适当鸡精2g醋相克食品20g姜相克食品3g淀粉适当香油2g5香粉2g胡椒粉2g 酸辣莴笋肉丁的做法图片步骤,怎样做酸辣莴笋肉丁好吃?

材料:自己做的剁椒,姜,猪肉,莴笋,盐,油,酱油,花椒粉,醋,鸡精,香油5香粉

做法:1姜切丝;莴笋去皮切成丁,芡粉加1点水,并加入醋,酱油,盐,鸡精,调好,调成芡粉汁待用。

瘦肉切成丁

猪肉丁里面加入少许的淀粉,适当盐,5香粉香油搅拌均匀

锅内倒入油,烧热以后,倒入肉丁,翻炒数下,捞起

锅内倒入油,烧热以后,加姜沫,爆香

加剁椒翻炒均匀

加莴笋丁

翻炒均匀

加炒好的肉丁翻炒,加胡椒粉,

倒入刚才调好的汁翻炒,等芡汁收浓调味,就起锅了。酸辣味美,脆的爽口

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴笋不能炒软了,刚刚断生就能够了,不然就不好吃了,要吃脆的莴笋丁。

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