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上班族营养餐叉烧鸡腿的做法

2019-05-14 20:13:26来源:励志吧0次阅读

食材:鸡腿34只

配料:烤肉酱、叉烧酱、葱、姜、料酒、老抽、腐乳汁、蜂蜜、胡椒粉

做法:

1、鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔。

2、然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。

3、再加入两勺叉烧酱,半袋烤肉酱,浇少量腐乳汁,抓匀。

4、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1夜。(睡前放入冰箱,第2天就能够操作了,腌制时间长能保证更入味)

5、烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸡腿放入烤盘内,烤箱预热,200度先烤20分钟。

6、时间到后取出烤盘,将烤盘中的汤汁倒出,用刷子刷1遍腌制料汁。

7、再刷1遍蜂蜜液,然后放入烤箱内继续烤10分钟便可。(鸡腿表面红亮、外皮较干时便可,烤制时间根据情况略调剂)

8、取出装盘食用。

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